1小麥 冬季小麥 防寒播種冬季，一般通過澆灌凍水來提高地溫，保證小麥能夠安全越冬，但是，澆灌凍水不建議大水漫灌，如果田間長時間有積水，可能會導(dǎo)致結(jié)冰發(fā)生凍害另外，如果是旺長的小麥田，要及時進行控旺，提高小麥莖桿的寬度以。
各地氣候不同，農(nóng)作物的播種和收獲時間也不一樣的，我主要是說南方冬天播種的農(nóng)作物有土豆冬洋芋油菜蕎麥大白菜扁豆生菜蘿卜等等如果是大棚栽，農(nóng)作物的播種是不分季節(jié)的。
冬小麥在生長過程中抗寒的能力極強，其幼苗能夠過冬，在春天來臨時，幼苗分孽很快，扎蹲長大，冬小麥磨出的粉很好吃春小麥的抗旱能力極強，株矮穗大，生長期短，適于春天播種，但不如冬小麥粉好吃春小麥是冬季很冷的。
5蔥蒜類可種植小蔥姜大蒜茴香香菜韭菜等蔬菜屬低溫長日照作物，喜冷涼濕潤氣候，不耐高溫干旱，適應(yīng)性較強，易栽培適合冬季播種的莊稼如下適合冬季播種的莊稼有北方冬小麥南方大白菜馬鈴薯油菜。
出苗后要及時間隔定苗，等長到一定程度再播種冬寒菜播種發(fā)芽1浸泡一般冬冷菜催芽的方法是浸泡種子，即將冬冷菜種子浸泡一天左右在浸泡過程中，應(yīng)先對種子進行多次揉搓，這樣更有利于種子吸水2溫度冬季涼性蔬菜種子浸泡。
花生可以在冬季種植，種植時要選擇優(yōu)質(zhì)的花生種子因為是盆栽，面積有限，不用選太多種子，三四顆花生種子就可以播種冬季了將選定的種子浸泡一段時間后，即可種植冬季盆栽種植花生需要在室內(nèi)或溫室中進行，溫度過低種子不會發(fā)芽經(jīng)。
三韭菜 韭菜的適應(yīng)能力強，不僅耐高溫，耐寒能力還很強，也是可以冬季播種的它能忍受零下5度的低溫，因此大部分地區(qū)冬季都可正常生長但若是在北方寒冷地區(qū)，入冬之后需要適當控溫才行四香菜 香菜也是冬季可以種植的。
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